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砂拉越河婆同乡会青年团5.1全国擂茶大会
2007年5月1日，砂拉越河婆同乡会青年团为配合5.1全国擂茶大会而在石角举行擂茶大会。
砂拉越河婆同乡会会长蔡展文应邀出席砂拉越河婆同乡会青年团为配合5.1全国擂茶大会而在石角所举行的擂茶大会的开幕仪式，他在仪式上表示，砂拉越河婆同乡会促请客家人或是河婆同乡多吃擂茶，以激发健康和万缕思乡情怀。
会长蔡展文说，擂茶所以名闻中外，它确是有保健养生，延生益寿的功能，所以不妨多吃，它可使人激发健康的追求和万缕的思乡情怀。
有鉴于此，他希望同乡时常邀约同乡们共同品尝擂茶，一来可趁机话家常，再来更可以叙乡曲。
蔡展文说，五一国际劳动节，也是我国法定的公共假期，同时它也是我国河婆同乡所订下的河婆擂茶节。
“今天，我们河婆同乡们，在这里聚集一堂，共同庆祝这个河婆擂茶节，意义深远，它象征着我们河婆人的文化，被同乡所重视，更被全国同胞所尊重，同时也提高了河婆人在我国的族群地位。”
他指出，前辈们从中国南来，大部分在郊区从事园丘事业，昔非今比，在砂州，今天为河婆属人，都能够一改过去的姿态，从事工商业，不再故步自封，大可像其他族群，向各行各业迈进，及在各专业领域工作或开办自己的专业公司。
他形容，全国擂茶节日，是河婆族群大团结的象征，在这一天，全国各地包括吉隆坡、柔佛、霹雳的怡保及和丰等，森甲、或美里，都在同一日子内举办河婆擂茶节，而在古晋，客属公会同乡也自动响应，举办擂茶节。
砂拉越河婆同乡会过去已经分别在西连、17哩、石隆门以及古晋前后成功举办了擂茶大会。
石角区州立法议员陈如飞应邀为擂茶大会主持开幕时建议在推广擂茶保健效益的秘方方面，通过传统及草药医疗根据上的研究与临床经验管道，将擂茶的保健及瘦身功效，名留医膳史册，甚至利用知识产权的利便，将研究结果的秘方申请专利权。
他说，这主要的目的是以便在提升擂茶保健秘方的商业价值，或者确保客家或是河婆擂茶的保健医疗效益，不被商业机构所滥用而成为他们的摇钱树。
“在目前市面上已经有一些商业性质的保健及瘦身计划，已经将擂茶秘方列为其瘦身食品之一，这是一项值得客家人引以为荣的好事，但深一层想这未必不是一项隐忧。”
亦是巴达旺市议会主席的陈如飞指出，擂茶是河婆人和客家人著名的食品之一，也是被受其他籍贯认识推崇的保健食品之一。
因此他相信，在目前人们普遍都非常重视保健及瘦身的潮流之下，擂茶的保健效益，肯定是最受欢迎及被重视的。
在提到有关的擂茶大会时，陈如飞宣称擂茶大会的举行，具有多方面的效益，除了藉此推广擂茶的保健功效之外，更可能通过大家一起品尝擂茶的大集会，促进河婆同乡会与石角地区会员及同乡的联系与交流，更可在发扬客家人或是河婆人精神文化、教育、政治、社会福利、经济及地方建设与发展等方面，互相交流及互通讯息，甚至达致共识，这时非常重要及令人激赏的。
他最后以一句很有激励作用的名言“擂茶擂出乡情、锄头锄出政权。”与出席者共勉之。
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